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Yaourt aromatisé citron BIO  - La Fromentellerie - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Yaourt aromatisé citron BIO

2x125 g
8,80 € / kg
2,20 €

Yaourts BIO préparés à partir du lait des vaches de la Fromentellerie. Produits onctueux et savoureux pour le plus grand plaisir des grands et des petits !

Produit à base de lait pasteurisé.

La Fromentellerie est une ferme familiale depuis 7 générations. Autrefois, la production sur la ferme était très diversfiée, mais aujorud'hui Yves de Fromentel restructure la ferme pour lui redonner une taille familiale. La ferme a été convertie en Bio en 2009 et aujourd'hui toutes les vaches laitières sont nourries avec les produits de la ferme, la boucle est bouclée!

Ingrédients

Lait BIO. Parfum citron BIO.

Le producteur

La Fromentellerie
Pécy, Seine-et-Marne

Polyculteur-éleveur bio, Yves de Fromentel cherche à se situer à mi-chemin entre tradition et innovation sur la ferme héritée de ses parents et exploitée par sa famille depuis plusieurs générations. A contre courant de la tendance actuelle, il souhaite aujourd'hui faire prendre un virage à son exploitation : réduction des terres, réduction du cheptel bovin lait, choix de races plus rustiques et mieux adaptées à la valorisation en agriculture biologique. L'Atelier La Fromentellerie s'inscrit dans cette logique de "moins de quantité pour plus de Qualité" et cherche à valoriser un lait de grande qualité à son juste prix grâce, notamment, à la vente en directe de fromage de garde : tommes et petit Brie au lait cru ainsi que de produits frais tels que : yaourts, fromage frais, fromage blanc et lait en bouteille. Ces produits préservent la spécificité des arômes propres au terroir et à l'exploitation.

La Fromentellerie - Producteur de produits laitiers - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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