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Volaille marinée au citron yuzu, haricots azuki - Les Bocaux du Bistrot - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Volaille marinée au citron yuzu, haricots azuki

Les Bocaux du Bistrot - Producteur de plats sains et équilibrés en bocaux - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les Bocaux du Bistrot
Le Kremlin Bicetre, Val-de-Marne
265 g
12,10 €
45,70 € / kg

Volaille marinée au citron yuzu en bocal réalisé par Les Bocaux du Bistrot à partir de produits de saisons français. La cuisine apporte également des saveurs étrangères à ses plats. Ce producteur utilise une méthode de pasteurisation, ce qui permet de conserver longtemps leurs produits sans perdre en saveur !

Ce plat inspiré du japon nous emporte au pays du soleil levant. Le citron yuzu est un ingrédient majeur de la cuisine japonaise et est utilisé pour parfumer les soba, les sashimis ou encore les bières.

Après ouverture les bocaux doivent être consommés dans les 3 jours.

La carte des Bocaux du Bistrot change avec les saisons ! Ces recettes 100% maison sont préparées avec des ingrédients majoritairement locaux. L’entreprise a d’ailleurs reçu la certification Mangeons local en Ile-de-France - Savoir Faire d'Ici. Passionnés par la cuisine, l’équipe est lauréate du prix du meilleur bistrot parisien 2012.

Le producteur

Les Bocaux du Bistrot

Le Kremlin Bicetre, Val-de-Marne

Après avoir commencé dans un foodtruck en 2014, l’équipe des Bocaux du Bistrot s’installe en 2016 dans leur locaux. Dans une cuisine partagée de 250m² au Kremlin Bicêtre, Ghislain s’active en cuisine pour confectionner ses bocaux.

Les Bocaux du Bistrot - Producteur de plats sains et équilibrés en bocaux - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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