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Vinaigre de Bière - La Gâtine - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Vinaigre de Bière

La Gâtine - Bières du Gâtinais - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
La Gâtine
Mondreville, Seine-et-Marne
50cL
6,90 €
13,80 € / L

Ce vinaigre gastronomique fabriqué à partir des bières la Gâtine saura accompagner vos mets les plus délicats. Il peut s'utiliser en sauce ou en déglaçage.

La gatîne est née du merveilleux projet des agriculteurs du gatinais qui souhaitaient valoriser leur production d'orge. Rêve devenu réalité en 2000, ils ont ainsi pu développer un nouveau produit du terroir et de nouvelles compétences dans la région.

Le producteur

La Gâtine

Mondreville, Seine-et-Marne

Cette idée de création de bières dans le Gatinais vient d'une dizaine d'agriculteurs de cette même région. Le but étant de de maitriser cette filière locale depuis le champs d'orge jusqu'à la dégustation par les amateurs de délices houblonnés. En Septembre 2000, ce rêve est devenu une réalité ! La Brasserie de la Bière la Gâtine avec le savoir faire des brasseurs permet d'exprimer les saveurs issues de la terre argilo-calcaire de cette région.

La Gâtine - Bières du Gâtinais - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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