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Velouté Courgette Pomme de Terre - Le Potager d'Olivier - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Velouté Courgette Pomme de Terre

450g
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7,30 €

Velouté de courgette et pomme de terre réalisé par la conserverie coopérative de Marcousis située dans l'Essonne avec les légumes du Potager d'Olivier. La conserverie coopérative de Marcoussis est une entreprise de l'économie sociale et solidaire

Isabelle et Olivier sont la 5ème génération d'agriculteurs sur leur exploitation ! Ils y font pousser un très grand nombre de variétés de légumes, en agriculture raisonnée. Comme ils le disent, ils laissent les légumes vivre leur vie et s'adaptent donc à leur évolution, sans rechercher à produire en grande quantité. C'est la qualité et le goût avant tout !

Ingrédients

Courgettes 60,3%, pommes de terre 20,3%, oignons 17,7%, huile d'olive 1,3%, sel 0,4%

Le producteur

Le Potager d'Olivier
Bouville, Essonne

Isabelle et Olivier sont la 5ème génération a exploiter cette ferme familiale. Au départ exploitation céréalière, Isabelle et Olivier ont débuté il y a quelques années l'activité de maraîchage. Ils cultivent aujourd'hui fruits et légumes sur 2 hectares environ.

Le Potager d'Olivier - Maraicher - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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