jeudi 24/09
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Tart'alg noir
Ce mélange subtile d'algues, de petits légumes, d'huile d'olive et de vinaigre de criste marine (plante vivace) ravira vos papilles.
À déguster entre amis sur des toasts grillés, avec du pain de campagne ou encore sur de fines tranches de saumon fumé roulées puis coupées en tronçons.
La conserverie Kerbriant est une histoire familiale dont tous les produits sont sont issus de la pêche locale et transformés dans le respect des pratiques artisanales.
Conserverie artisanale Kerbriant
Dernière conserverie artisanale et familiale de produits de la mer de Douarnenez en Bretagne, la conserverie Kerbriant élabore toutes ses conserves sur place. Elles sont transformées à la main, dans le respect des pratiques traditionnelles. Douceurs pour l'apéritif, plats cuisinés, pour la famille ou pour les grands rassemblements, la gamme est appétissante et fait sienne la devise du patron :" il faut que les gens prennent du plaisir à manger".
