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Tajine de volaille au citron confit et semoule - Bloom - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Tajine de volaille au citron confit et semoule

Bloom - Restaurateur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Bloom
Paris, Paris
1 pièce (~350g)
11,50 €
32,90 € / kg

À partir du 24/07

0

Tagine de volaille cuisinée par BLOOM, restaurateur à Paris. Le restaurant utilise des produits de saison fournis par des petits producteurs locaux.

Cette tagine n'est pas ordinaire ! Avec du citron confit et de la dinde fondante, ce repas sera un délice pour vos papilles.

À réchauffer 2-3 minutes au micro-onde en entrouvrant l'opercule.

L’équipe BLOOM cuisine tous les jours des plats gourmands et de saison. Pauline, la créatrice de ce restaurant/traiteur travaille en direct avec des petits producteurs d’Ile de France. Cela permet au restaurant d’avoir une carte changeante en fonction des produits proposés par ses fournisseurs.

Le producteur

Bloom

Paris, Paris

Pauline a crée Bloom en 2014. Elle partage aujourd’hui son temps entre ses deux lieux de travail, son laboratoire de cuisine et traiteur rue Parmentier et son restaurant Frappé par BLOOM à la Monnaie de Paris. Elle emploie aujourd’hui une dizaine de personnes.

Bloom - Restaurateur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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