mardi 23/04
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Steak haché de boeuf
Steacks hachés 100% pur boeuf, fabriqués par l'équipe des Viandes du Châteauneuf.
Ce produit est à courte DLC, nous ne pouvons vous garantir que 3 jours.
Simplement revenu à la poêle ou à cuisiner pour un hachis parmentier ou de délicieuses lasagnes !
Les Viandes du Châteauneuf rentrent dans une agriculture raisonnée, locale et durable. L'objectif est de proposer des produits de qualité, tout en perpétuant les méthodes traditionnelles d'élevage. Ce travail de a été récompensé en 2011 par le label Bleu Blanc Coeur.
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Le producteur
Les Viandes du Châteauneuf
Situé à Audincthun dans le Pas de Calais depuis 1670, Franck partage son temps entre son activité de vétérinaire rural et la ferme. Le savoir se transmet de génération en génération avec toujours la même idée "produire la meilleure viande possible et soutenir l'idée d'en manger moins mais mieux". Sur 150 hectares 110 sont destinés à la pâture des vaches. Le cheptel se compose de limousines et d'angus.