Sa couleur attire l'oeil, sa texture et son goût séduisent vos papilles. Cette soupe peut être délayée dans l'eau. Les légumes sont cultivés en agriculture biologique à Marcoussis.
Entreprise sociale et solidaire, la Conserverie coopérative de Marcoussis transforme et valorise la production des potagers de Marcoussis en faisant notamment des jus et des soupes. Les personnes employées sont en réinsertion professionnelle.
eau, courge 28%, carotte 10,5%, poireau 10,5%, huile d'olive 2,4%, bouillon de légumes
La conserverie coopérative de Marcoussis existe depuis 2014. C'est un chantier de réinsertion professionnel qui propose des emplois à des hommes et des femmes en difficultés sociale et professionnelle.