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Salade chou rave rémoulade pomme et noisette - Bloom - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Salade chou rave rémoulade pomme et noisette

Bloom - Restaurateur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Bloom
Paris, Paris
1 pièce (~180g)
3,60 €
20,00 € / kg

À partir du 20/11

0

Salade remoulade cuisinée par BLOOM, restaurateur à Paris. Le restaurant utilise des produits de saison fournis par des petits producteurs locaux.

Cette salade est remplie de saveurs: des pommes qui amènent de la fraîcheur, des amandes croquantes, un chou fondant et une sauce crémeuse. Un délice !

À consommer frais.

L’équipe BLOOM cuisine tous les jours des plats gourmands et de saison. Pauline, la créatrice de ce restaurant/traiteur travaille en direct avec des petits producteurs d’Ile de France. Cela permet au restaurant d’avoir une carte changeante en fonction des produits proposés par ses fournisseurs.

Le producteur

Bloom

Paris, Paris

Pauline a crée Bloom en 2014. Elle partage aujourd’hui son temps entre ses deux lieux de travail, son laboratoire de cuisine et traiteur rue Parmentier et son restaurant Frappé par BLOOM à la Monnaie de Paris. Elle emploie aujourd’hui une dizaine de personnes.

Bloom - Restaurateur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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