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Roquette sauvage - Beausse - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Roquette sauvage

Beausse - Cultivateur de jeunes pousses - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Beausse
Chailly en Bière, Seine-et-Marne
250 g
4,30 €
17,20 € / kg
0

Roquette cultivée par la famille Beausse en Seine et Marne.

Feuilles fines et dentelées pour une saveur piquante et moutardée.

La roquette, au goût prononcé, se déguste en salade accompagnée de concombre ou de tomates.

Depuis plusieurs générations la famile Beausse cultive en pleine terre afin d'assurer le goût et la résistance des produits. Marc, qui a repris l'exploitation de ses parents, continue à cultiver dans le respect des traditions mais avec l'aide d'outils modernes.

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Le producteur

Beausse

Chailly en Bière, Seine-et-Marne

Marc cultive de jeunes pousses sur l'exploitation familiale située à Chailly-en-Bières. Chez Beausse on cultive dans le respect des traditions mais avec l'aide d'outils modernes.

Beausse - Cultivateur de jeunes pousses - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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