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Roquette - La Belle Pousse - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Roquette

La Belle Pousse - Producteur de micro pousses - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
La Belle Pousse
Romainville, Seine-Saint-Denis
30g
3,60 €
120,00 € / kg

Roquette fraiches, tendres et épicées cultivées et cueillies à Paris par Bruno et Gérard.

Dans une démarche responsable, Bruno et Gérard conditionnent leurs pousses dans des barquettes 100% végétales, conçues à base d'amidon de maïs.

La Belle Pousse, c'est la culture de micro-pousses, activité imaginée par Bruno et Gérard, dans le cadre de leur projet d'agriculture urbaine : le Paysan Urbain. Ils ont tous deux des parcours très différents et a priori qui ne les orientaient pas à faire de l'agriculture. Mais leur intérêt commun pour le développement durable les a réunis pour réaliser leur vocation de reconnecter les citadins à leur alimentation.

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Le producteur

La Belle Pousse

Romainville, Seine-Saint-Denis

Semées dans du terreau, les graines germent quelques jours puis grandissent quelques semaines sous serre grâce aux soins des jardiniers du Paysan Urbain. Les micro pousses sont ensuite récoltées à la main, au début de leur croissance, pour garantir fraîcheur et bienfaits ! En plus d’être un concentré de vitamines, sels minéraux et protéines, les saveurs de ces jeunes pousses réveilleront vos salades, vos sandwichs et tous vos petits plats.

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