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Roquette Blanche - Demory Paris - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Roquette Blanche

33cL
7,92 € / L
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Goût fruité de banane et, en même temps, arômes malteux. La levure donne beaucoup de corps en bouche à cette bière non filtrée. Faible en amertume. Le taux naturellement élevé de gaz carbonique rend cette bière très enrichissante.

Demory Paris est une brasserie qui existait déjà en 1827 ! Apres plus d'un siècle de succès, cette brasserie sera rachetée et fermée en 1950. C'est en 2009, que Kay et Jonathan décident de refaire honneur au nom de Demory et de brasser de nouveau une bière parisienne.

Le producteur

Demory Paris
bobigny, Seine-Saint-Denis

La brasserie Demory voit le jour en 1827. Même si à cette époque c’est une des brasseries les plus connues de Paris, elle disparaitra en 1953. En 2009, cette institution brassicole renait à Paris pour le grand plaisir des amateurs de bières artisanales. Reconnue par la communauté des connaisseurs de bière, par les professionnels de la restauration mais aussi, tout simplement, par les curieux épicuriens, les bières Demory–Paris sont uniques.

Demory Paris - Brasserie Parisienne - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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