Rillettes de Saint-Jacques

Met raffiné parfait pour les occasions. La noix de Saint-Jacques est préparée et cuisinée entière dans les rillettes. Elle est pêchée dans le respect des restrictions de pêche qui encadre ce crustacé.

A déguster à l'apéritif ou en entrée sur toast ou pain de campagne grillé.

La conserverie Kerbriant est une histoire familiale dont tous les produits sont sont issus de la pêche locale et transformés dans le respect des pratiques artisanales.