Rillettes de Maquereaux au poivre sauvage de Madagascar

Rillette de maquereaux onctueuse et moelleuse de la Conserverie Artisanale Kerbriant, sans sel ajouté. Le poivre qui l’accompagne détient une grande palette aromatique avec des notes à la fois boisées, fruitées et légèrement camphrées. Il relève le poisson sans l’étouffer.

Peut être dégusté pour l'apéritif ou en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne. Les rillettes peuvent être accompagnées d'un zest de citron.

La conserverie Kerbriant est une histoire familiale dont tous les produits sont sont issus de la pêche locale et transformés dans le respect des pratiques artisanales.