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Rillettes de Maquereaux au poivre sauvage de Madagascar - Conserverie artisanale Kerbriant - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Rillettes de Maquereaux au poivre sauvage de Madagascar

Conserverie artisanale Kerbriant - Gérant d'une conserverie - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Conserverie artisanale Kerbriant
douarnenez, Finistère
60g
5,30 €
88,30 € / kg
0

Rillette onctueuse, moelleuse et riche en matière (plus de 75% de maquereaux !). Aucun sel n’est ajouté. Le poivre qui l’accompagne détient une palette aromatique incomparable avec des notes à la fois boisées, fruitées et légèrement camphrées. Il relève le poisson sans l’étouffer.

À déguster à l'apéritif ou en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne. Les rillettes peuvent être accompagnées d'un zest de citron.

La conserverie Kerbriant est une histoire familiale dont tous les produits sont sont issus de la pêche locale et transformés dans le respect des pratiques artisanales.

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Le producteur

Conserverie artisanale Kerbriant

douarnenez, Finistère

Dernière conserverie artisanale et familiale de produits de la mer de Douarnenez en Bretagne, la conserverie Kerbriant élabore toutes ses conserves sur place. Elles sont transformées à la main, dans le respect des pratiques traditionnelles.

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