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Rhubarbe BIO
Les jardins de Courances
Courances, Essonne
500 g
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Cultivée de façon biologique, elle est récoltée par les maraîchers du Château de Courances, qui pratiquent l'agro-foresterie.
La rhubarbe se décline en tarte et crumble.
Aux Jardins de Courances, on pratique à la fois l'agriculture biologique pour faire pousser de nombreux légumes, mais on prépare également des plats cuisinés et des soupes à partir de ces mêmes légumes.
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Les jardins de Courances
Courances, Essonne
Au pied du château de Courances sont cultivé de multiples variétés de légumes en agriculture biologique. Les maraichers du château pratiquent l'agro-foresterie pour revitaliser les sols.
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