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Saint Bray BIO : tomme fondante
Ferme de la Quesne
Bois Heroult, Seine-Maritime
250g
7,30 €
29,20 € / kg
Le Saint Bray est fabriquée avec le lait bio de la ferme Ce fromage est le cousin de la raclette
Part de 250g, idéal pour 2 personnes.
Fromage fermier à pâte pressée
et au goût franc, parfumé avec des arômes de crème et de fruits.
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Le producteur
Ferme de la Quesne
Bois Heroult, Seine-Maritime
A la Ferme de la Quesne, nous sommes engagés pour que biodiversité, qualité, et pérennité d'entreprise, s’expriment durablement dans l’ensemble de nos activités. Ils ont repris l’élevage laitier familial, en s’attachant à maintenir le bocage environnant, grâce à la plantation de haies et vergers fruitiers. Le choix de l’Agriculture Biologique s’est fait dès 1998. Le territoire, propice à la pousse de l’herbe, permet une alimentation naturelle du troupeau axée sur la pâture et le foin de nos herbages.