Purée de châtaignes BIO

Purée de châtaignes BIO, fabriquée par Denis Bourgin à Varaignes (Dordogne). Denis fabrique de façon entièrement artisanale sa purée de châtaignes à partir des châtaignes de son exploitation en agriculture biologique.

Elle est idéale pour revisiter une purée de pommes de terres, épaissir une soupe, donner une touche d'originalité à une recette de gâteau... Laissez parler votre imagination !
Epaisse, n'hésitez pas à la délayer avec un peu d'eau ou de lait.

Castanéiculteur passionné, Denis Bourgin produit des châtaignes en Agriculture Biologique à Varaignes, en Dordogne, depuis 15 ans.

Patience et savoir-faire sont les maître-mots de son travail : les châtaignes sont ramassées à la main, les crèmes et purées de marrons réalisées par petites quantités... pour vous garantir la meilleure qualité possible.