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Poulet Jambalaya - Ferme de la Haie de Béranville - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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Poulet Jambalaya fait à partir des volailles élevées par Jérôme dans les Yvelines.

Méli-mélo aux multiples saveurs, ce poulet Jambalaya revisité par Jérôme fera le bonheur des amoureux de la viande.

Rajoutez du riz en accompagnement et vous aurez un bon repas pour 3 personnes.

Jérôme était chauffeur routier avant de reprendre la ferme familiale de ses parents à Jeufosse, dans les Yvelines. Il élève des centaines de poulets en agriculture raisonnée sur sa ferme et élabore lui-même ses marinades.

Ingrédients

60% viande de poulet, fond de volailles, tomates, chorizo, lardons, champignons, oignons, eau, sel, poivre, amidon modifié

Le producteur

Ferme de la Haie de Béranville
Jeufosse, Yvelines

Auparavant chauffeur routier pendant 15 ans, Jérôme a repris il y a 5 ans la ferme familiale de ses parents, située à Jeufosse dans les Yvelines. Sur cette ferme, où on aurait pu trouver il y a encore quelques années une trentaine de vaches laitières, on trouve aujourd'hui des centaines de poules !

Ferme de la Haie de Béranville - Eleveur de volailles et céréalier - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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