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Poudre amande grise - Les amandes du Mont Bouquet - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Poudre amande grise

200g
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37,00 € / kg

Poudre d'amandes grise produite par Jean et Laurence à Mont Bouquet dans le Gard.

100% pures amandes entières en poudre. Délicieux pour son goût très reconnaissable dans les pâtisseries. Son goût est plus prononcé que celui de la poudre blanche.

Un classique dans la pâtisserie. Si vous voulez une idée de recette originale, essayez la tartelette amandine pomme cannelle, un régal.

Jean et Laurence sont producteurs d'amandes depuis 1996, à Bouquet dans la région Occitanie. Ils ont commencé au départ avec 3 hectares d'amandiers pour aujourd'hui entretenir une exploitation de 13 hectares d'amandiers et 5 hectares d'oliviers. Jean, déjà arboriculteur avant de s'occuper de ses amandiers, est un passionné d'amandes et c'est une fierté de pouvoir en produire sur le sol français.

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Le producteur

Les amandes du Mont Bouquet

Bouquet, Gard

Jean et Laurence sont producteurs d'amandes et d'olives à Bouquet, proche des Cévennes. Leur exploitation est familiale puisqu'ils y travaillent tous les deux, avec leurs enfants qui mettent également la main à la pâte !

Les amandes du Mont Bouquet - Producteur d'amandes - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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