Pomme Melrose cultivée en agriculture biologique par Pierre et Marie Fahy en Seine-et-Marne.
Ces pommes bio ne sont pas traitées par antifongique contre la tavelure. Par conséquent, elles pourront être tachées de noir. Cela n'enlève rien à la qualité gustative du fruit, mais c'est un problème esthétique que nous souhaitons souligner.
Plantés il y a près de 40 ans, les Vergers de la Brie et du Montois s’étendent aujourd’hui sur 7,5 hectares. Ils offrent, en circuit court, des fruits de table (principalement des pommes et des poires mais aussi des prunes, des cerises, des coings et d’autres fruits rouges) et du jus de pomme.