mardi 23/07
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Pomme de terre nouvelle (en conversion BIO)
Pommes de terre nouvelles, variété Nord Moutiers, cultivées par Fabien Varet à Louville-la-Chenard.
Autrefois producteur de légumes en plein champs, Fabien Varet prend il y a 5 ans un virage important et développe une activité familiale de cueillette à la ferme. Il plante alors des fruitiers, transformation une partie de sa production en confiture, farine, conserves et se tourne vers les circuits courts pour vendre sa production.
Cueillette Varet
Autrefois producteur de légumes en plein champs, Fabien Varet prend il y a 5 ans un virage important et développe une activité familiale de cueillette à la ferme. Il plante alors des fruitiers, transformation une partie de sa production en confiture, farine, conserves et se tourne vers les circuits courts pour vendre sa production. Soutenu par ses consommateurs en circuit court, il a entamé sa conversion bio en agriculture biologique en avril 2018.