Pomme de terre Blanche BIO

Pomme de terre Blanche cultivée en agriculture biologique chez Rémi dans la Somme.

Cette variété qui ne se délite pas à la cuisson est idéale en salade, rissolée, sautée ou en robe des champs.

Rémi Seingier est un agriculteur de Lumigny. Il reprend petit à petit l'exploitation de ses parents, la Ferme de Grand'Maison, dont il transforme petit à petit toute la production en bio. Il pratique également l'agroforesterie, afin de favoriser la diversification et la préservation de ses terres.