Persil BIO

Persil issu de l'agriculture biologique et cultivé par les jardins de Courances en Essonne.

Le persil plat a un goût plus prononcé que son cousin le persil frisé.

Délicieux dans les potages ou avec vos poêlées de légumes. Pensez à ne l'ajouter qu'en fin de cuisson pour préserver ses qualités gustatives et ses vitamines ! Le persil plat se fane rapidement donc pensez à le conserver au frigo dans un verre d'eau.

Aux Jardins de Courances, on pratique à la fois l'agriculture biologique pour faire pousser de nombreux légumes, mais on prépare également des plats cuisinés et des soupes à partir de ces mêmes légumes.