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Pâtisson jaune ou blanc BIO - Les Légumes de Planche - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Pâtisson jaune ou blanc BIO

Les Légumes de Planche - Maraicher Bio - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les Légumes de Planche
Amillis, Seine-et-Marne
pièce (~900g)
8,60 €

Beau pâtisson BIO cultivé en Seine et Marne sur l'exploitation des Légumes de Planche. Saveur délicate entre la courgette et l'artichaut.

Le pâtisson est très bon farci ou en gratin.

Céline et Stéphane ont repris l'exploitation familiale en 2012. À la base, cette ferme produisait essentiellement des céréales, mais ils ont décidé de diversifier leur production en cultivant des légumes en agriculture biologique. Aucun engrais ou pesticide n'est utlisé dans leurs légumes, ils n'utilisent que des décoctions à base d'ail ou de purin d'orties pour renforcer les cultures.

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Le producteur

Les Légumes de Planche

Amillis, Seine-et-Marne

Installés à Amillis en Seine-et-Marne, Céline et Stéphane ont repris il y a quelques années l'exploitation de leurs parents. Au départ tournée vers la production céréalière ils ont décidé d'orienter l'activité vers le maraichage en créant les Légumes de Planche.

Les Légumes de Planche - Maraicher Bio - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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