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Panais BIO - Cueillette Varet - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Panais BIO

Cueillette Varet - Maraîcher et arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Cueillette Varet
Louville-la-Chenard, Eure-et-Loire
1KG
4,70 €
4,70 € / kg

Panais cultivé en agriculture biologique, par Fabien Varet à Louville-la-Chenard.

Ce légume oublié saura vous ravir par ses saveurs douces et sucrées.

Il se consomme cru ou cuit, selon les envies. Vous pouvez par exemple le marier à des pommes de terre et une pointe de crème pour vos potages d'hiver.

Autrefois producteur de légumes en plein champs, Fabien Varet prend il y a 5 ans un virage important et développe une activité familiale de cueillette à la ferme. Il plante alors des fruitiers, transformation une partie de sa production en confiture, farine, conserves et se tourne vers les circuits courts pour vendre sa production.

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Le producteur

Cueillette Varet

Louville-la-Chenard, Eure-et-Loire

Autrefois producteur de légumes en plein champs, Fabien Varet prend il y a 5 ans un virage important et développe une activité familiale de cueillette à la ferme. Il plante alors des fruitiers, transformation une partie de sa production en confiture, farine, conserves et se tourne vers les circuits courts pour vendre sa production. Soutenu par ses consommateurs en circuit court, il a entamé sa conversion bio en agriculture biologique en avril 2018.

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