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Pain d'épices individuel à la marmelade d'orange - L'atelier des Lilas - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Pain d'épices individuel à la marmelade d'orange

L'atelier des Lilas - Boulangerie sans gluten - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
L'atelier des Lilas
Montreuil, Seine-Saint-Denis
60 g
2,20 €

Pain d'épices à la marmelade d'oranges produit sans gluten ni lactose et réalisé à Montreuil par Alexandra et son équipe !

Diagnostiquée intolérante au gluten et une gourmande avérée, Alexandra décide en 2014 de se faire une place sur le marché de l'offre de gourmandise sans gluten, ni lactose en lançant ses propres recettes. De là est né l'Atelier des Lilas, fournisseur artisanal de pâtisseries et plats sans gluten pour professionnels.

Le producteur

L'atelier des Lilas

Montreuil, Seine-Saint-Denis

Alexandra, la fondatrice, a toujours adoré les pâtisseries : cookies, carrot cakes et autres fondants. Rien ne pouvait alors prédire quʼen dépit de cette gourmandise, elle serait diagnostiquée plus tard coeliaque, soit intolérante au gluten, ainsi qu'au lactose. Ne pouvant plus se régaler comme avant et constatant l'absence d'une offre fraiche et gourmande de proximité, Alexandra, accompagnée de Céline, décident dʼy remédier en fondant lʼAtelier des Lilas en 2014.

L'atelier des Lilas - Boulangerie sans gluten - La Ruche qui dit Oui ! à la maison