mardi 23/04
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Oseille
Botte d'oseille fraiche issue de l'exploitation. Si vous aussi vous vous demandez ce que vous allez pouvoir faire avec cet oseille, rassurez-vous ce ne sont pas les possibilités d'utilisation qui manquent ! En soupe, en quiche ou pour assaisoner votre poisson, l'oseille saura relever le goût de vos plats. Dans la famille Chevet l’agriculture est une affaire de famille puisque c’est un métier pratiqué depuis 5 générations ! Ils proposent une très grande variété d’herbes aromatiques mais également des fleurs comestibles, idéales pour colorer et sublimer vos recettes.
Dans la famille Chevet l’agriculture est une affaire de famille puisque c’est un métier pratiqué depuis 5 générations ! Ils proposent une très grande variété d’herbes aromatiques mais également des fleurs comestibles, idéales pour colorer et sublimer vos recettes.
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Le producteur
EARL Chevet
La famille Chevet possède une exploitation d'herbes aromatiques et de fleurs comestibles située à Presles-en-Brie, au coeur de la Brie. La propriété, d'une superficie de 8 hectares, est traversée par une petite rivière, la Marsange. Les deux jeunes frères sont pleinement engagés aussi bien dans la production que dans la commercialisation des herbes et des fleurs tout au long de l'année.