vendredi 28/01
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Orange sanguine de Sicile BIO - Tarocco
Oranges de Sicile cultivées par les soeurs Maria et Margherita Malerba pour l'azienda Agricola Il Germoglio à Ramacca, en agriculture biologique.
La variété Tarocco est la première variété sanguine de la saison. Les pigments ne sont pas toujours très marqués, et peuvent être plus ou moins présent d'une orange à l'autre.
Le réseau InCampagna regroupe des agrumiculteurs ainsi que d'autres agriculteurs et artisans de Sicile. Ils unissent leurs efforts pour vendre en direct leurs produits, défendant ainsi une agriculture biologique, le respect de l'humain.
Fruits catégorie 2.
InCampagna
InCampagna est un réseau de producteurs et d'artisans Siciliens, qui défendent une agriculture biologique, éthique et durable. Né de l'initiative d'un producteur d'agrumes en 2008, le réseau rassemble aujourd'hui 25 producteurs et artisans qui ont à cœur de préserver et de faire connaître leur terroir.