samedi 04/07
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- Fruits et légumes
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Olivade basilic
Olivade au basilic fabriquée à Presles en Brie.
Les recettes sont mises au point et réalisées dans leur laboratoire de Presles-en-Brie. La production se fait de façon artisanale et uniquement avec des produits frais et de saison. Les légumes proviennent tous de l'agriculture raisonnée, la préservation de l'environnement étant au centre de l'aventure Chancélie. Julie, Béatrice et Jacky se fournissent chez les producteurs des environs afin de soutenir l'agriculture locale. Des légumes, des épices, des herbes aromatiques et c'est tout !!!
Chancelie
Chancelie est une jeune entreprise artisanale et familiale. Derrière Chancelie se cache Julie, sortie des études de gestion il y tout juste ien 2016, Béatrice ex-spécialiste de la paie et Jacky commercial. Entourés en Seine-et-Marne de maraichers et d'agriculteurs cultivant des produits variés et de qualité, ils ont décidé de les transformer en de délicieuses soupes. Chancélie c'est avant tout l'envie de sublimer les légumes cultivés dans la région dans des soupes variés, créatives et naturelles. C'est aussi offrir à chacun la possibilité de manger sainement les jours où l'envie et le temps de cuisiner sont absents.
