Oignon nouveau cultivée en agriculture biologique par Neofarm à Saint-Nom-la-Bretèche dans les Yvelines.
Issu de la permaculture le blanc de l'oignon cébette peut-être dégusté cru tandis que le vert sera utilisé cuit.
NeoFarm s’engage auprès de l’environnement et des agriculteurs : l’équipe développe au sein de l'exploitation un logiciel et un robot maraîcher. Ils ont pour but d’optimiser les cultures et d'aider les maraîchers dans la gestion quotidienne de leur exploitation.
Alexia et Olivier ont lancé la serre de NeoFarm en mai 2018. Située dans les Yvelines, la ferme futuriste de 1000m2 accueille diverses variétés de fruits et légumes, cultivées en harmonie en tenant compte de la biodiversité du site !