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Nous voulons des coquelicots (et du riz au lait) - La Ruche Mama - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Nous voulons des coquelicots (et du riz au lait)

5 min
de préparation
35 min
de cuisson
4 couverts
13,40 €
3,35 €/ pers.

Dans la famille des recettes qui assurent, je voudrai un dessert lacté aux coquelicots. C’est sûr, on vous lancera des fleurs.

Étapes de préparation
  1. Versez dans une casserole 100 g de riz rond ainsi que le litre de lait.
  2. Démarrez à froid et cuisez l’ensemble jusqu’à ce que le tout épaississe. Evitez de faire bouillir le lait.
  3. Pendant la cuisson du riz au lait, ajoutez-y 10 bonnes cuillères à soupe de sirop de coquelicot ainsi que 5 meringues écrasées.
  4. Une fois que le riz au lait a épaissi, laissez-le refroidir au frigo.
  5. Servez ce délice blanc en y ajoutant de la menthe ciselée et des éclats de meringue.
meal kit photo Nous voulons des coquelicots (et du riz au lait) 0 - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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