Noisettes bio de Corse, cultivée par Patrick Berghman à San Nicolao.
La noisette est un fruit à coque à conserver de préférence au sec et à l'abri de l'humidité.
Sucré ou salé ? L'utilisation de la noisette est multiple. Quoi de mieux qu'une quiche au potimarron au chèvre et aux noisettes !
Patrick produit de nombreux agrumes sur son exploitation à San Nicolao, en Corse. Selon les différentes saisons, vous pourrez ainsi trouver des kiwis, des pomelos, des citrons, des limes de Tahiti ou encore des clémentines.
Patrick Berghman est un producteur de fruits en agriculture biologique. Son exploitation, le domaine de Puntimoso, est située à San Nicolao, en Corse.