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Navet violet BIO - La Coopérative Bio d’Île-de-France - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Navet violet BIO

La Coopérative Bio d’Île-de-France - Coopérative d’agriculteurs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
La Coopérative Bio d’Île-de-France
Combs La Ville, Seine-et-Marne
1KG
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Navets violets issus de l'agriculture biologique et cultivés par les producteurs de la Coopérative BIO d'Île de France.

Originaire d'Europe, la navet est une racine potagère connue depuis l'antiquité. La peau du navet violet a une peau claire et un collet rosé ou violacé.

Envie de tester des légumes qui changent ? Le navet peut être cuisiné de manière très simple et pourtant succulente. Faire les cuire avec un peu de beurre puis faites les revenir avec du sucre pour les caraméliser. Simple, mais tellement efficace.

La Coopérative Bio d'Île-de-France est une coopérative de producteurs en agriculture biologiques provenant d'Île-de-France. En 2011, 27 agriculteurs se rassemblent et créent une association dans le but de proposer une offre biologique francilienne à prix juste. Depuis 2014, cette association s'est transformée en coopérative et regroupe aujourd'hui près de 60 arboriculteurs, apiculteurs, champignonnistes, maraîchers etc afin de proposer des produits sains, locaux, bio, en circuit court et toujours à prix juste. Elle reste la première et la seule initiative de ce type en Île-de-France !

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Le producteur

La Coopérative Bio d’Île-de-France

Combs La Ville, Seine-et-Marne

La Coopérative Bio d'Île-de-France est un regroupement de producteurs en agriculture biologique situés en Île-de-France. Aujourd’hui près de 60 agriculteurs sont réunis afin de proposer une large gamme de fruits et légumes, produits laitiers, miels, oeufs, farines, etc. Cette coopérative a pour objectif de proposer une grande diversité de produits en direct producteur, sains, bio, locaux, en circuit court et à prix juste.

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