Mix Beausse de jeunes pousses

Mélange coloré et fort en goût mettant à l'honneur les produits de saison. Un mélange d'environ 12 variétés de jeunes pousses (sans salade). La famille Beausse cultive ces jeunes pousses sur son exploitation de Seine et Marne.

Depuis plusieurs générations la famile Beausse cultive en pleine terre afin d'assurer le goût et la résistance des produits. Marc, qui a repris l'exploitation de ses parents, continue à cultiver dans le respect des traditions mais avec l'aide d'outils modernes.