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Mezzés BIO Aubergin'Tonic - Les 3 Chouettes - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Mezzés BIO Aubergin'Tonic

100g
4,90 €
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Mezzé réalisé par les 3 Chouettes à partir des chutes de légumes obtenues dans la réalisation de leurs pickles.

Un tartinable idéal pour vos apéros !

Derrière les 3 chouettes, nous n'avons pourtant que deux entrepreneuses : Delphine et Elodie ! Elles se sont donné pour mission d'apporter les produits originaux et sains, pour pouvoir profiter des apéros et autres moments de partage gourmands, avec des produits différents à base de légumes. Elles revisitent les légumes qu'elles vont acheter dans la région en les transformant en délicieux pickles, ces légumes coupés et marinés dans du vinaigre avec des épices.

Ingrédients

Aubergine*(68%), purée de sésame*(12%), jus de citron*(7,5%), oignon, huile d'olive*,ail*, sel, cumin*(0,5%)

Le producteur

Les 3 Chouettes
Rungis, Val-de-Marne

Derrière les 3 chouettes nous trouvons Delphine et Elodie. A l'origine du projet l'idée que l'apéro peut être sain et plein de peps. Elles nous font découvrir une nouvelle façon de déguster les légumes : hachés menu dans un steack tartare, avec de la viande froide, dans un sandwich, un burger, avec une raclette, dans une salade, à l’apéro sur une planche mixte, sur des toasts de foie gras...

Les 3 Chouettes - Créatrices de pickles - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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