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Mexique BIO capsules - Cafés Factorerie - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Mexique BIO capsules

Cafés Factorerie - Torréfacteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Cafés Factorerie
Houdan, Yvelines
10 capsules (~50g)
4,80 €
0,48 € / kg
0

Le Mexique, grand cru Tapachula, 100% pur arabica, café Bio torréfié par Xavier à Houdan dans les Yvelines.

Café cultivé au sud-ouest de la Sierra Madre du Chiapas en suivant les normes respectant la biodiversité et la préservation de l'écosystème. Il développe des arômes de café et de noisette.

La Factorerie propose une gamme de cafés rares et reconnus pour leur grande qualité. Les cafés sont torréfiés par Xavier, maître torréfacteur, qui veut faire découvrir aux français la grande diversité et subtilité des différents cafés qui existent. Ces cafés premium on été récompensés à de nombreuses reprises.

Le producteur

Cafés Factorerie

Houdan, Yvelines

La Factorerie, lieu de torréfaction situé dans les Yvelines, existe depuis des années et servait auparavant uniquement la gastronomie et les épiceries fines. Après le départ à la retraite du fondateur en 2013, Xavier, chef torréfacteur, s'occupe de maintenir la qualité constante de ces cafés torréfiés en Ile-de-France.

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