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Merguez au bœuf - Monsieur Fermier - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Merguez au bœuf

Monsieur Fermier - Eleveurs de boeufs, porcs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Monsieur Fermier
Mareil sur mauldre, Yvelines
300g (4 pièces)
8,40 €
28,00 € / kg

Viande et gras de boeuf, sel de Guérande, oignons, persil, ras el hanout, paprika, concentré de tomate, piment de Cayenne.

Ne pas piquer avant cuisson

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Le producteur

Monsieur Fermier

Mareil sur mauldre, Yvelines

Qui est Monsieur Fermier ? Monsieur Fermier c’est Maxime, le fils de Sophie & Christophe Dion, éleveurs de cochons et de bovins Normands et Limousins depuis 22 ans. Il est l’aîné d’une fratrie de quatre enfants. Concerné par le devenir des agriculteurs en France, Maxime cherche à mettre en valeur la qualité du travail de ses parents au sein de leur ferme, nommée les Barres et située en Mayenne, dans le nord des Pays de la Loire . A plus long terme, il souhaite participer au commerce en direct de la ferme et à la transformation de la viande de plusieurs agriculteurs de Mayenne.

Monsieur Fermier - Eleveurs de boeufs, porcs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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