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Malabar des Indes moulu - Cafés Factorerie - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Malabar des Indes moulu

250g
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Malabar, grand cru d'Indonésie, café 100% pur arabica, torréfié par Xavier à Houdan dans les Yvelines.

Café puissant et légèrement acidulé. Cultivé dans un climat tropical, ce café est très généreux en goûts.

Accompagne parfaitement des desserts fruités.

La Factorerie propose une gamme de cafés rares et reconnus pour leur grande qualité. Les cafés sont torréfiés par Xavier, maître torréfacteur, qui veut faire découvrir aux français la grande diversité et subtilité des différents cafés qui existent. Ces cafés premium on été récompensés à de nombreuses reprises.

Le producteur

Cafés Factorerie
Houdan, Yvelines

La Factorerie, lieu de torréfaction situé dans les Yvelines, existe depuis des années et servait auparavant uniquement la gastronomie et les épiceries fines. Après le départ à la retraite du fondateur en 2013, Xavier, chef torréfacteur, s'occupe de maintenir la qualité constante de ces cafés torréfiés en Ile-de-France.

Cafés Factorerie - Torréfacteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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