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Mâche BIO
Les jardins de Courances
Courances, Essonne
250g
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Mâche cultivée en agriculture biologique au château de Courances. La mâche est très riche en vitamines donc ce serait dommage de s'en priver ! Si en revanche l'idée de vous faire des salades en hiver ne vous attire pas particulièrement, vous pouvez vous en servir pour faire une soupe.
Aux Jardins de Courances, on pratique à la fois l'agriculture biologique pour faire pousser de nombreux légumes, mais on prépare également des plats cuisinés et des soupes à partir de ces mêmes légumes.
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Les jardins de Courances
Courances, Essonne
Au pied du château de Courances sont cultivé de multiples variétés de légumes en agriculture biologique. Les maraichers du château pratiquent l'agro-foresterie pour revitaliser les sols.
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