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Kit lasagnes revisitées aux légumes d’été - La Ruche Mama - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Kit lasagnes revisitées aux légumes d’été

20 min
de préparation
20 min
de cuisson
6 couverts
14,30 €
2,38 €/ pers.

Ça sentira bon l’Italie dans votre cuisine. Peut-être même que vous croiserez Georgio Armani ou Monica Belluci. Et pourtant, tous vos ingrédients sont locaux !

Étapes de préparation
  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Pour commencer, préparez la farce : épluchez les courgettes et aubergines. Râpez-les en morceaux assez épais et rassemblez le tout dans un saladier.
  3. Ajoutez-y la ricotta, le basilic émincé et un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et mélangez !
  4. Enlevez la première couche de la pâte à lasagne qui est souvent sèche et mettez-la de côté.
  5. Étalez la pâte à lasagnes sur votre planche à découper et placez-y une couche de farce uniforme.
  6. Coupez les tranches de lasagnes aussi larges que la hauteur de votre plat de manière à ce qu’elles sortent à peine du récipient lorsqu’elles seront roulées à la verticale.
  7. Roulez les bandes de lasagnes garnies et placez-les droites dans votre plat à gratin.
  8. Une fois la pâte épuisée, arrosez d’un filet d’huile d’olive le plat avant de l’enfourner pour une vingtaine de minutes.
  9. Dégustez !
meal kit photo Kit lasagnes revisitées aux légumes d’été 0 - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
meal kit photo Kit lasagnes revisitées aux légumes d’été 1 - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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