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Laitue verte ou rouge BIO
Les jardins de Courances
Courances, Essonne
Pièce (~100-120g)
1,70 €
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Laitue verte ou rouge, selon la récolte, cultivée au pied du château de Courances.
Les feuilles charnues et goutues de la laitue accompagnent parfaitement un plateau de fromages en fin de repas.
La laitue ne se consomme pas seulement crue, elle se consomme également en soupe.
Aux Jardins de Courances, on pratique à la fois l'agriculture biologique pour faire pousser de nombreux légumes, mais on prépare également des plats cuisinés et des soupes à partir de ces mêmes légumes.
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Le producteur
Les jardins de Courances
Courances, Essonne
Au pied du château de Courances sont cultivé de multiples variétés de légumes en agriculture biologique. Les maraichers du château pratiquent l'agro-foresterie pour revitaliser les sols.
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