La version 75cL de la bière blonde la Gâtine possède les même attributs que sa petite soeur en 33cL. Des notes de Malts, de houblon et de miel parfaitement équilibrés.
La gatîne est née du merveilleux projet des agriculteurs du gatinais qui souhaitaient valoriser leur production d'orge. Rêve devenu réalité en 2000, ils ont ainsi pu développer un nouveau produit du terroir et de nouvelles compétences dans la région.
Cette idée de création de bières dans le Gatinais vient d'une dizaine d'agriculteurs de cette même région. Le but étant de de maitriser cette filière locale depuis le champs d'orge jusqu'à la dégustation par les amateurs de délices houblonnés. En Septembre 2000, ce rêve est devenu une réalité ! La Brasserie de la Bière la Gâtine avec le savoir faire des brasseurs permet d'exprimer les saveurs issues de la terre argilo-calcaire de cette région.