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Kouign Amann - Biscuiterie Marin Coathalem - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Kouign Amann

Biscuiterie Marin Coathalem - biscuitier - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Biscuiterie Marin Coathalem
Kerlaz-Douarnenez, Finistère
400 g
11,20 €
28,00 € / kg

Véritable Kouign Amann de la Douarnenez, incontournable spécialité bretonne. Le Kouign Amann occupe une place d'honneur parmi les gâteaux confectionnés par la biscuiterie Marin Coathalem. Depuis 2004, il est gratifié du Coq d'Or du Guide des Gourmands, gage de qualité. Le feuilletage caramélisé du gâteau renferme une pâte douce et moelleuse. Gâteau gourmand et irrésistible.

Travaillé à la main et dans le respect des traditions.

Possibilité de réchauffer légèrement le Kouign Amann avant dégustation. À servir pour le dessert ou pour accompagner le café.

La biscuiterie Marin Coathalem propose les pâtisseries phares de Bretagne : Kouign Amann, gâteau breton ou encore caramels au beurre salé. Toutes ces douceurs sont confectionnées à la main, chaque matin et dans le respect des pratiques traditionnelles par les chefs pâtissiers. Biscuiterie à taille humaine, l’équipe composée de 5 salariés est fières de proposer des produits gourmands et typique de la Bretagne.

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Le producteur

Biscuiterie Marin Coathalem

Kerlaz-Douarnenez, Finistère

La Biscuiterie Marin Coathalem a été fondée en 1960. C’est au cœur de la commune de Douarnenez, dans le Finistère breton que sont confectionnées les spécialités bretonnes. Les pâtisseries et biscuits de la Maison sont cuisinés à la main, dans le respect des pratiques traditionnelles par des artisans pâtissiers. Biscuiterie à taille humaine composée de cinq salariés, l’équipe s'efforce de mettre à l’honneur des ingrédients simples et de valoriser leur belle région : beurre salé, farine bretonne, oeufs bretons…

Biscuiterie Marin Coathalem - biscuitier - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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