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Kiwi Hayward BIO - Vergers de la Chaunière - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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Kiwis Hayward cultivés par les Vergers de la Chaunière en agriculture biologique.

La variété Hayward est la variété la plus classique. Les fruits sont de belle taille (8 ou 9 par kilo), leur chair est verte, sucrée et acidulée. Le kiwi est un fruit très riche en vitamine C (plus que l'orange !).

Les kiwis verts murissent en quelques jours hors du réfrigérateur. Pour accélérer leur maturation, vous pouvez les placer dans un sac kraft avec une pomme. Très riche en éthylène, celle-ci accélèrera leur maturation.

Les Vergers de la Chaunière en Vendée produisent des kiwis en agriculture biologique et des pommes. S'inspirant des techniques d’agroforesterie, le verger est désherbé par des moutons qui broutent l'herbe au pied des arbres. En saison, l'exploitation est ouverte à la cueillette.

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Le producteur

Vergers de la Chaunière
St Fulgent, Vendée

Dans le village de Saint Fulgent en Vendée, Michel et Monique Gourbiliere qui ont repris l'exploitation en 2011 cultivent leurs kiwi et leurs pommes en "Agriculture Biologique". En saison, ils ouvrent les vergers à la cueillette.

Vergers de la Chaunière - Arboriculteur BIO - La Ruche qui dit Oui ! à la maison