Jus de pruneaux produit à partir des pruneaux du Verger de Loïc.
Pruneaux extraits à l'eau, variété prune d'ente.
Sans conservateur.
A boire frais !
Loïc a repris le verger familial il y a 4 ans, et perpétue le travail initié par son grand-père : sur les coteaux de Saint-Maurice de Lestapel, près d'Agen, il cultive 22 ha de pruniers, et transforme ses fruits en pruneaux et confitures, de façon entièrement artisanale.
Chez Loïc, on est pruniculteurs depuis 3 générations à Saint-Maurice de Lestapel, à 50 km d'Agen. Sur les 22 hectares du verger, les arbres plantés par son grand-père côtoient les jeunes arbres de moins de 15 ans, et la prune d'Ente douce et sucrée laisse place à quelques rangées d'une variété oubliée et un peu plus acidulée que Loïc a choisi de préserver, la Tardicote.