vendredi 23/10
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Jus de pomme BIO
Jus de pommes du verger de la famille Fahy.
La famille Fahy produit du cidre artisanal depuis 1951, à partir de leurs pommiers BIO. D'ailleurs, les produits de la Ferme des Fahy ont toujours été BIO, même avant que le label existe, ils n'ont jamais utilisé de pesticides ! Leurs cidres ont remporté 11 médailles d'or lors de divers concours. Vous pourrez également déguster leur délicieux jus de pomme ainsi que leur vinaigre de cidre.
Ferme des Fahy
Implantée à Choisy-en-Brie, la famille Fahy produit du cidre briard depuis 1951. Grâce à ses produits BIO, elle a remporté 11 médailles d'or dans différents concours et un prix lors de la foire internationale de Coulommiers. Vous retrouverez dans les cidres de la ferme l'authenticité des derniers producteurs de cidres artisanaux. Les plus audacieux se laisseront surprendre par de délicieux cidres aromatisés à la violette ou à la rose, dont Jean-Paul Fahy fut le précurseur.