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Jambonneau de porc - Ferme les Barres - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Jambonneau de porc

Ferme les Barres - Eleveurs de boeufs, porcs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ferme les Barres
Jumeauville, Yvelines
1400g
23,00 €
16,40 € / kg
0

Tendre jambonneau de porc à cuire au four

Pour une meilleure conservation et une hygiène parfaite, les morceaux sont préparés, emballés sous vide, étiquetés et conditionnés dans un atelier de découpe agrée.

La viande peut donc être conservée au réfrigérateur entre 2° et 4°C et stockée de 4 à 6 mois au congélateur à -18°C.

Notre viande est labellisée « Bleu-Blanc-Cœur » : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garanti sans OGM et sans antibiotique.

Le producteur

Ferme les Barres

Jumeauville, Yvelines

La ferme Les Barres Les parents de Maxime, Sophie & Christophe Dion sont éleveurs de cochons et de bovins Normands et Limousins depuis 22 ans. Leur ferme est située en Mayenne, dans le nord des Pays de la Loire et s’appelle la ferme les Barres. Qui est Monsieur Fermier ? Monsieur Fermier c’est leur fils, Maxime Dion. Il est l’aîné d’une fratrie de quatre enfants. Concerné par le devenir des agriculteurs en France, Maxime cherche à mettre en valeur la qualité du travail de ses parents. A plus long terme, il souhaite participer au commerce en direct de la ferme et à la transformation de la viande de plusieurs agriculteurs de Mayenne.

Ferme les Barres - Eleveurs de boeufs, porcs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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