Gros oignon jaune

Un gros oignon jaune, entre 800g et 1kg.

Cette année à le levée, il a fait très sec! Une grande partie des légumes plantés n'ont pas levé, laissant à ceux qui ont pris une très grande place pour grossir. Les maraîchers traditionnels jettent ces légumes hors calibre mais nous préférons vous les proposer dans une démarche anti-gaspi respectueuse des méthodes de culture de nos maraîchers.

Isabelle et Olivier sont la 5ème génération d'agriculteurs sur leur exploitation ! Ils y font pousser un très grand nombre de variétés de légumes, en agriculture raisonnée. Comme ils le disent, ils laissent les légumes vivre leur vie et s'adaptent donc à leur évolution, sans rechercher à produire en grande quantité. C'est la qualité et le goût avant tout !