Grillades de porc fraîchement préparées. Issu d’un élevage de porc sur paille en croissance lente, de l’exploitation. Sans conservateur.
La ferme de Moneuse appartient à la famille Lefèvre depuis 7 générations ! 200 porcs et 90 vaches laitières y sont élevés pour produire de la viande, des pâtés ou encore du lait. Les animaux sont élevés en croissance lente et sont nourris avec les céréales issus de la ferme.
La famille Lefèvre, éleveur et agriculteur depuis sept générations, possède une exploitation agricole de 125 hectares sur la commune de Dagny. Elle dispose de deux cents porcs fermiers ainsi que de soixante-dix vaches laitières.