Graines de courge BIO de l'EARL Mellon
Les graines de courge peuvent être consommées tel quel ou bien torréfiées au four pour plus de croquant. Elles peuvent être un excellent ingrédient pour faire du granola maison.
Installé depuis 1986, François Mellon est très impliqué sur son exploitation de polyculture et dans la production en Agriculture Biologique. Situé à environ 60km de Paris, il est l'un des rares producteurs de la région à proposer des graines de courges en circuit court.
François Mellon est un céréalier qui a son exploitation à Villotran en Picardie. Il est producteur d'huile, de lentilles et de graines en Agriculture Biologique.